Die schönste Restaurantterrasse der Schweiz ist in Rapperswil
Rapperswil-Jona 17.08.2023 - 07:29
Feldschlösschen suchte auch dieses Jahr die drei schönsten Restaurantterrassen der Schweiz. Der erste Rang ging dabei an das «Lennox» in Rapperswil.
Das Wichtigste in Kürze
- Das Restaurant «Lennox» ist im alten Feuerwehrdepot im Herzen von Rapperswil domiziliert.
- Im Sommer wird die Terrasse zum «Beach» und im Winter zum «Winter Village».
- Das Restaurant kriegt die Auszeichnung «Schönste Restaurantterrasse der Schweiz».
Noch vor nicht allzu langer Zeit diente das Gebäude, in welchem das heutige Restaurant Lennox domiziliert ist, als Feuerwehrdepot der Stadt Rapperswil. Nachdem das altehrwürdige Feuerwehrdepot nicht mehr in Betrieb war, entschied sich die Stadt Rapperswil-Jona, die Nutzung auszuschreiben.
Gesucht war eine Nutzung, die Kultur, Gastronomie und Begegnung miteinander kombinieren soll. Den Zuschlag erhielt der Gastronom Philippe Schmid, der im 2021 das «Lennox» eröffnete.
Das Konzept kommt an
Und nun, nach kurzer Zeit, bereits diese Auszeichnung. Philippe Schmid: «Wir bekamen den Tipp, dass man beim Wettbewerb mitmachen kann», erinnert sich der Gastronom noch genau. Er schätzte seine Chancen von Anfang an als sehr gut ein, denn «es ist unser Ziel, den Vorplatz immer mit grosser Kreativität zu verwandeln.»
Zweimal im Jahr wird der Vorplatz neu gestaltet – im Sommer in die Beach und im Winter in die Winter Village. Dass das Konzept ankommt, das beweist nicht nur der grosse Zuspruch der Gäste, sondern nun auch der Award.
Konzert mit Marius Baer
Natürlich spornt ein solcher Gewinn noch mehr an. Philippe Schmid: «Wir haben den Anspruch, immer besser zu werden und unser Konzept den Bedürfnissen anzupassen. Der Award ist ein wunderschönes Feedback und eine Anerkennung, dass unsere Idee sehr gut ankommen. Als Siegerprämie offerierte Feldschlösschen am letzten Wochenende ein Unplugged- Konzert mit dem Schweizer Singer- Songwriter Marius Bear.
