Zürich: Märkte und Tavolatas gegen Lebensmittelverschwendung
Vom 12. bis 20. September 2026 laden in der Stadt Zürich Foodsave-Märkte, Brunches und Tavolatas zum Mitmachen ein.
Lebensmittel sind viel zu wertvoll, um im Abfall zu landen. Dennoch wirft jede Person in der Schweiz durchschnittlich 90 Kilogramm einwandfreie Lebensmittel pro Jahr weg – mit weitreichenden Folgen für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Höchste Zeit, etwas zu ändern!
Unter dem Motto «Zürich macht mehr draus – eine Woche gegen Food Waste» setzen engagierte Menschen aus der Zürcher Ernährungslandschaft gemeinsam ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Ein vielfältiges Programm lädt die Zürcher Bevölkerung zum Mitmachen, Entdecken und Geniessen ein.
Alle sind herzlich willkommen!
Sonntag, 13.9., 11–14 Uhr | Kreis 3, Rotachstrasse 1–15: Foodsave-Brunch im Pilotquartier Netto-Null in Alt-Wiedikon/Binz, mit kulinarischem Foodsave-Buffet und Einblicken in Netto-Null-Projekte.
Mittwoch, 16.9., 16–20 Uhr | Kreis 9, FoGo/DieCuisine: Foodsave-Markt mit gemeinsamem Kochen aus geretteten Lebensmitteln für die Gassenküche Incontro mit Social Cuisine.
Samstag, 19.9., 10–20 Uhr | Kreis 9, Kochareal: Markt für kulinarisches Handwerk mit spielerischen Foodsave-Infos, Glücksrad, kleinen Challenges und feinen Degustationen.
Website Food-Save-Week
Die Zürcher Food-Save-Week ist Teil der Nationalen Woche gegen Food-Waste «Mach mehr draus». Gemeinsam setzen sich alle teilnehmenden Organisationen für mehr Wertschätzung, mehr Bewusstsein und einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln ein.
