Zürich: Prominente Gastrobetriebe ziehen an Paradeplatz

Der Sitz der UBS am Zürcher Paradeplatz wird umgebaut. Jetzt ist bekannt, welche Gastrobetriebe und Läden einziehen werden.

Das Wichtigste in Kürze
- Am Paradeplatz in Zürich wird der UBS-Sitz neu gestaltet.
- Die Stararchitekten von Herzog & de Meuron sind an dem Projekt beteiligt.
- Das Erdgeschoss soll künftig Restaurants und Geschäfte beheimaten.
Dem UBS-Sitz am Paradeplatz in Zürich soll mehr Leben eingehaucht werden. Dazu wurden die Stararchitekten von Herzog & de Meuron engagiert.
Ins Erdgeschoss sollen Geschäfte sowie Gastronomiebetriebe einziehen. Die «NZZ» hat nun veröffentlicht, um welche Betriebe es sich konkret handelt.
Sternerestaurant und italienische Mode
Darunter ist ein Restaurant des Starkochs Nobu Matsuhisa. Seine Kette wurde schon mit Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Bestehende Lokale sind unter anderem in Beverly Hills, Paris und St. Moritz. Auf der Karte findet sich japanisch-peruanische Fusionsküche.
«Bleachers Pub» sowie der «Matcha Club» runden das gastronomische Angebot ab. Letzteren gibt es in der Stadt bereits.

Zum Shoppen einladen sollen die italienischen Kleidungsmarken «Sease» und «Eleventy». Französische Designermöbel von «Roche Bobois» werden auf der Rückseite des UBS-Gebäudes zur Talstrasse hin zum Verkauf stehen. Aktuell befindet sich ein Geschäft dieses Unternehmens an der Sihlporte.
Miete? Orientierung an Marktpreisen
Ein «Experience Hub» der Swiss ebenso im Erdgeschoss sowie das «Wellbeing-Studio» Artes im Untergeschoss sind gemäss «NZZ» auch bereits eingemietet. Eine Mietfläche ist noch nicht vergeben.
Die UBS erklärt, sie verlange Mietpreise, die sich an den Marktpreisen orientieren. Diese würden jedoch unter den 10'000 Franken pro Quadratmeter liegen, die man an absoluten Toplagen bezahlt. Im Jahr 2027 sollen die Lokalitäten eröffnen.






